"俸皇"缘

作者：魏景部

      说起俸皇酒，我与它已是50年的交情了，现在说起来就有垂涎欲滴的感觉。
      我和俸皇酒的缘分可以追溯到上世纪六十年代末我的婚庆时。当时虽然不叫俸皇酒，但是都习惯称它“郭集酒”。“酒香不怕巷子深”，那时郭集酒就是很出名的呀！乡里凡是红白喜事都离不开它！我结婚是在文革之初，乡下人之常情还是要有的，父母计划置办十来桌酒席招待一下亲戚邻居，在选用招待酒时犯了难，六七十年代的计划经济条件下，物资十分短缺，市场上能卖的都是散装用红薯干酿造的酒，粮食酒和瓶装酒几乎看不到。有幸村里的人时常到郭集街赶集，他们说咱这儿十里八乡多少代人都喝郭集做的酒，郭集酒多好啊！邻居的一番话提醒了父母，毕竟他们是第一次办大事。赶着农历单日，我在村里找了两只小喇叭口、大肚子的酱色瓷坛，用竹杆挑着，早早吃过饭去18里外的郭集街赶集。郭集街供销社的烟酒门市设在郭集寨里路南，门市柜台的一头放着两个齐胸高的大肚小口瓷酒瓮，里边装酒，外用棉垫盖口密封，灌酒时用白铁皮做的酒提子盛，酒提分别有1斤、半斤和1两三种型号。当营业员掀开酒瓮盖后，一股酒香扑面而来，我不觉暗自称奇：“好香的酒”！我足足灌了两瓷坛整整20斤，花了20多元钱。婚宴那天，亲戚邻居开怀畅饮，吆五喝六，自中午止傍晚散场，20斤郭集酒喝的精光。以前乡下的习俗是东家招待客人常有一怕，就是剩菜酒不下，说明酒席不好；盅干盘净，说明酒菜都叫好，郭集好酒在我的喜宴上得到了验证。遗憾的是我自己却没能喝到，因为那时我还不会喝酒，就连当年春节到岳父家认亲，因怕酒醉出丑，结果也是滴酒未沾。
      一九六九年我参加工作，此时才有机会亲自品尝到郭集酒的美味，而此时的郭集酒于1973年选址建厂，逐步走向规模发展的路子，开始有了“郭集大曲”的名字。自参加工作后，因为工作关系，时常随领导下乡开展调查研究，饭桌上郭集大曲是必备，但自己不会喝酒，只能眼馋肚里饱。到了八十年代，我主管办公室工作，对外接待招待几乎每天都有，喝酒成了我直接面对的问题，领导甚至直截了当对我发话：“你文章写得再好，不喝酒当办公室主任就不合格”。过去喝酒兴来枚，但我不会，他们还教我一个简单的方法——出老五魁不失枚。因此，我有了更多接触酒的机会，每次来客必选郭集大曲，并结下了不解之缘。八十年代末和九十年代初，随着“阁老俸”系列酒的开发和“俸皇特酿”的面市，使内外市场营销达到了“疯狂”的地步，最令人难忘的是1994年在烟酒公司门前（县政府斜对面）所举办的那场有奖销售活动，可以说是满城空巷，人山人海，人们完全忘记了夏秋之交的炎热天气而参与其中。那天中午下班回家，我顾不上吃饭，即带着孩子们赶赴现场。活动现场所展示的是“阁老俸”和“俸皇特酿”两种酒，“阁老俸”是长脖直肚的玻璃瓶装，“俸皇特酿”为短脖大肚玻璃瓶装，“阁老俸”每瓶不足2元，“俸皇特酿”每瓶不到2.5元；刮奖券伍元一张，奖品有俸皇系列酒和当时货源紧张的天津产飞鸽牌自行车。因为我知道展示的这两种酒以醇香柔绵、纯正甘甜、回味悠长，清香可口见长，喝着壮，不上头。曾获得国家、商业部、河南省优质产品称号，是畅销全国十余省的白酒，所以尽管当时我每月仅有不足百元的工资，我还是拿出50元钱分给孩子们，让他们买奖券刮奖，结果获“阁老俸”1件（24瓶装），飞鸽自行车一辆，孩子们高兴得欢呼雀跃。进入八、九十年代，酒已成为家庭必备，每年我都要请人从郭集购几件“俸皇”酒捎到城里来，后来县城有了专营店，买俸皇酒更加方便。
      此后的30年，市场上的名酒虽然琳琅满目，但我钟情的还是“俸皇酒”，因为它是泌阳家乡的特产，喝了它才能品出家乡的味道，记着乡愁，不忘家乡情怀，所以在我的家里从没断过“俸皇酒”，每到逢年过节，一家人坐在一起小酌一杯，畅续亲情，其乐无穷。从工作岗位上退下来后，老同志、老同学不时聚在一起，还有人拿出珍藏30多年的老俸皇来，虽然标签已经变成了黄色，但打开瓶盖，依然醇香如故，久久不愿下口，因为它太珍贵，喝了实在可惜。昔日的同志情、同学情，在一杯杯“俸皇酒”中得到进一步升华，留给我的更是对“俸皇酒”的无尽怀念和留恋。
      解放后的70年，俸皇酒业已是今非昔比，她走出了一条不平凡的创业之路，从三业改造到公私合营；从企业改制到市场化经营，“俸皇人”走出了一条生产规模化、产品名牌化、营销网络化、质量标准化的现代企业新路子，使“俸皇酒”焕发出了青春活力，换上了划时代的红妆。这些都要归功于俸皇酒业人的创业精神，归功于党的好政策，值此“七一”来临之际，我愿斟上一杯俸皇美酒，祝愿伟大的中国共产党百年变局稳撑舵，红星璀璨耀千秋！同时，也衷心祝愿，俸皇酒业在全面实现小康社会的征程中，兴旺发达，再创新的辉煌！