俸皇,有着悠久的历史和灿烂的人文,作为泌阳的一张文化名片,十分注重实施品牌战略,通过“质量、活动、宣传”,进入到品牌发力跃升新阶段。
品牌势能 强化“俸皇”御酒符号
俸皇酒始于汉,盛于明,又有阁老焦芳向武宗皇帝献酒的故事。俸皇酒是泌阳县的老品牌,历史悠久,有着几千年酒文化沉淀,酒文化也充满着丰富的泌阳人文情怀,已成为泌阳的名片,八九十年代在全市排名第一,被誉为泌阳的“小茅台”,俸皇酒与消费者之间的共鸣,已延续了几千年。因此,俸皇酒作为本土佳酿,不单单是一个品牌,更是盘古圣地一个本土文化的IP符号。在豫酒振兴的整体带动下,俸皇酒也必定全维度释放“品牌力+产品力+营销力+文化力”的综合势能,早日实现俸皇品牌的战略目标。
口碑势能 打造传统纯粮酿造硬核
郭集地下水源于百龙泉,水质甘美,为俸皇美酒的酿造,孕育了独特的生态。在罗汉山丘陵环抱、水美粮足的独特环境下,俸皇酒厂区富集大量酿酒微生物,宛如一个天然大窖池,具备了优质白酒酿造的品质化与规模化双重优势。
此外,俸皇酒业拥有古老的酿酒历史。正德古窖经过500多年时间的渗透,窖泥变成了珍贵的天然香源,窖泥里边富含丰厚的微生物菌群,而恰是这些菌群让俸皇白酒有了不相同香气和滋味。窖池在生产环节中发挥着举足轻重的作用,窖龄越长产出的酒越好。原理在于老窖中的微生物在特定环境下累积沉淀,逐渐形成了优良菌种的繁衍地,泥窖本身又是多种微生物的载体,微生物的生命活动会产生丰富的香味物质,用这样的泥窖酿出的酒必然具备浓郁香味。
近几年来,公司严格遵循“老五甑续糟混蒸”工艺,酿造过程全手工,充分利用“泌泉”古井和明朝“正德古窖”的资源优势,采用“古井名泉、泥池老窖、低温入池、长期发酵、五甑混蒸、双轮取优、分级接酒、恒温瓮藏”的传统蒸馏工艺,蒸出基酒装入独具特色的地下室陶瓮和悬吊式全封闭立体酒罐恒温贮藏。根据基酒等级不同,在分别陈化老熟1-20年之后,采用原浆勾调、色谱分析、微机控制的科学技术,经著名勾调师人工勾调,保证了俸皇“晶莹剔透,窖香幽雅,醇厚宜人,谐调丰满,绵甜净爽、回味悠长”的浓香型风格突出风味,让泌阳人少花钱就能喝到实惠优质的纯粮酒。
文化势能 掀起俸皇酒文化复兴浪潮
为了实现以传统文化带动品牌崛起,多年来,俸皇酒业一直在不断围绕文化营销,力图打开品牌发展的新局面。先后举办了《庆祝建党100周年》《人生第一杯酒》《千人进酒厂》《抖音大赛》《俸皇剧场》《俸皇篮球队夏日联赛》等活动,编辑出版《俸皇70年》一书,在芳香小镇建立“俸皇酒庄”,刷写道路墙体广告,与县社科联举办《俸皇杯主题征文》等,从而让俸皇折射隽�白酒文化自信。
为传承和弘扬俸皇酒文化,成立“泌阳县俸皇老酒文化研究会”,借助俸皇酒文化研究会,加强对明文化和俸皇酒发展的研究。一是建立俸皇老酒文史馆。深入挖掘酒文化,展现俸皇老酒深厚的历史和变迁,记录泌阳人对俸皇老酒的认知故事,激发人们爱家乡的情怀。二是筹建明文化产业游园。打造企业旅游景区,形成文化旅游、情怀旅游和健康旅游的高品位产业园,达到可传承企业文化,提高品牌交流化,增强故事情景化,泌阳白酒文旅体验窗口,提升体验特色化的目的。三是设立大型雕塑。俸皇老酒是泌阳的知名品牌,提起泌阳,人们就会想起俸皇,应支持俸皇酒业在泌阳县主要路口设立以俸皇老酒为代表的酒文化大型雕塑,特别是在新阳高速公路泌阳东出口和沪陕高速泌阳出口设立俸皇酒瓶的大型立体雕塑,进一步树立俸皇老酒形象,推动俸皇酒品牌做大做强。四是加强品牌推介。以打造俸皇老酒品牌为目标,创新品牌宣传策略,支持酒业企业在机场、高铁站等建设品牌形象展示店、广告牌。在县域主流媒体和新媒体上优先安排时段、版面播出、刊登广告。
挖掘利用如此多元、丰富、优秀的传统文化内涵,不仅提升了消费者对俸皇品牌集体认知价值的高度,更展现了俸皇酒作为泌阳名片的实力和担当。
我们坚信,在豫酒振兴的大势下,俸皇酒业进一步激发品牌的增长动能,快速提升品牌价值和品牌势能,迎来新的发展机遇。
|