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俸皇小坛酒
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俸皇小白脸
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端午必备:俸皇酒泡雄黄
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发布时间:2024/6/8 10:34:16 阅读:21次 【字体:

    泌阳是盘古圣地,在端午节当天,除了吃粽子、挂艾叶、佩戴香包,还有饮雄黄酒的习惯。

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   雄黄作为一种中药药材,解毒、杀虫功效据资料显示五月初,正是雨季来临,春夏交替之际,毛孔渐开,湿气邪气容易在此时侵入雄黄酒正好能驱邪解毒。

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    俸皇酒2000多年历史,属典型的纯粮之浓香型曲酒,采用得天独厚的“泌泉”上乘地下饮水资源,以当地盛产的优质红高粱为原料,精选豌豆、大麦、小麦科学配比,制成中高温大曲为糖化发酵剂,泥池老窖,低温入池,长期发酵,双轮取优,自然老熟,科学勾调。其产品具有“晶莹透亮,香味醇厚,窖香幽雅,谐调丰满,绵甜净爽,回味悠长”的风格特点乡亲们对俸皇酒情有独钟。端午这天,乡亲们喜欢把雄黄倒入俸皇酒中饮用,并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处,希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。

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    从古至今,端午节用俸皇雄黄习俗历久弥新,给我们留下了美好的回忆。

 
 
 
   
     
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